Språk
Holder foredrag på Norsk.
Last ned bilde
Om Atle Einar Minothi
Atle Minothi er ikke bare en av Norges fremste akevittkjennere – han er en ekte historieforteller med evnen til å gjøre hver smak til en opplevelse. Med bakgrunn som vinkelner, mangeårig leder fra Oslos mest pulserende restauranter og karriere som verdens eneste akevittambassadør har han viet livet til å løfte fram akevittens stolte tradisjon og spennende framtid.
Når Atle entrer scenen, skjer det noe. Publikum trekkes inn i en verden av smak, kultur og humor – en blanding av kunnskap, latter og aha-opplevelser. Her handler det om mer enn brennevin: det handler om fellesskap, kulturarv og ren begeistring.
Et møte med Atle er som akevitten selv: kraftfull, kompleks, full av energi – og helt uforglemmelig.
Men Atle stopper ikke der. Han brenner også for kundeservice og salg, og har lang erfaring med å utvikle servicekultur som virkelig setter gjesten i sentrum. I tillegg til akevittsmakinger holder han engasjerende kurs og foredrag om øl og vin, hvor han kobler fagkunnskap med formidling som treffer både entusiaster og nybegynnere. Atle Minothi er også den fødte konferansier.
Ønsker dere et uforglemmelig opplegg innen smak, kultur eller servicekultur? Da er Atle mannen for dere.
Hjemsted
Basert i Oslo og tilgjengelig for oppdrag over hele landet.
Foredrag med Atle Einar Minothi
Akevittshow med smaking
Akevitt er Norges kulturarv slik Whisky er skottenes og Cognac er franskmennenes. Foredraget forteller akevitthistorien fra 1500-tallet til i dag, hvor norsk akevitt er sterkt etterspurt og hyllet av de hippeste bartenderne i New York og Tokyo. Dette er ingen kjedsommelig fortelling, men en beretning full av fart og spenning. Velkommen til et vekkelsesmøte med ambassadøren som du sent vil glemme. Passer perfekt som et avslutningsforedrag til en konferanse eller innledning til et kveldsarrangement. Smaking kommer i tillegg og tilpasses den enkeltes behov.
Ølsmaking
Øl er ikke lenger bare øl. På dette kurset får du en innføring i det viktigste du trenger å vite om øl. Kort sagt lærer du alt du trenger for å kunne skryte av dine kunnskaper under fredagspilsen. Kursinnhold:
- Ølets historie
- Hvordan blir øl til?
- Hvordan smake og kjenne forskjell?
- Smaking (tilpasses den enkeltes behov)
Vinsmaking
Få en innføring i vinens verden gjennom et morsomt og lærerikt kurs som inkluderer smaking av seks typeriktige viner. Etter kurset vil du kunne skille mellom de mest vanlige vindruene og ikke minst lære hemmeligheten bak hvordan man smaker vin. Kursinnhold:
- Kort om vinhistorien
- Vinproduksjon
- Lær å smake vin
- Smaking (tilpasses den enkeltes behov)
Kundeservice og salg
Med lang erfaring fra Oslos travleste og mest profitable restauranter holder Atle kurs for bedrifter innen temaene kundeservice og salg. Hvordan øke lønnsomheten gjennom rett opplæring, salgstrening og konseptutvikling er sentrale temaer i dette foredraget. Foredraget tilpasses den enkeltes behov, bransje og ønsker.
Dinner speaker / Konferansier
Innhold etter avtale